Dieses Backbuch geht unter anderem auch auf Gluten- und Fructoseunverträglichkeit ein und beantwortet zahlreiche Fragen, wie z.B. „Wie viele Proteine braucht der Mensch?“, „Was sollten Veganer beachten?“, „Warum gibt es Heißhungerattaken?“, „Was ist der Unterschied zwischen Zölliakie und Glutenunverträglichkeit?“, „Kann ich auch in der Adventszeit zuckerfrei backen?“, „Wie gesund sind Eier?“ und vieles mehr…

Du findest sowohl Informationen zu den Vitaminen und Mineralstoffen der verarbeiteten Zutaten, als auch Kalorienangaben zu den Naschereien. Lass Dich überraschen und inspirieren von vielen Tipps und Anregungen, wie Du gesunde Ernährungsgewohnheiten in den Alltag integrieren kannst – weit über „zuckerfrei Backen“ hinaus…